昔ながらの製法でカビ付けして長期熟成した枯本節の風味は絶品です。
今は専用の削り器を常備している家庭も少なくなってきていますが、直前に削った鰹節の香りは絶品で市販品では味わうことのできない至高の風味は格別です。

※現在、漁獲量の減少に伴い製造数が激減しています。申し訳ございませんが、おひとり様３本までの購入制限とさせていただきますことをご了承ください。


【おすすめ料理】
味噌汁、うどん、煮物、寄せ鍋、おでん、炊き込みご飯、丼など...

【保存方法】
水気はご法度です。使い終わったら、ラップに巻いて冷蔵庫にて保存してください。

【原材料】
原材料名 : かつおのかれふし
産地 : 鹿児島県

【内容量】　約230g(個体差により多少重量に誤差が生じる場合がありますむ)

【賞味期限】　製造から約2年